想必现在有很多小伙伴对于火哥番茄牛尾汤的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于火哥番茄牛尾汤的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

【资料图】

用料：

牛尾 适量

西红柿 适量

土豆 适量

圆葱 适量

料酒 适量

八角 适量

葱 适量

盐 适量

番茄酱 适量

食用油 适量

香菜 适量

火哥番茄牛尾汤的做法步骤：

准备好所需的食材。

牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。

牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。

西红柿划十字，用热水烫一下，将皮去掉。

去皮的西红柿、圆葱切丁，土豆切块。

另起锅，少许油，将圆葱炒至半透明，下入番茄丁，炒出红油，加入少量番茄酱。

将炒好的西红柿倒入牛尾锅中，加入土豆块，加适量盐，大火烧开转中小火慢炖30分钟。

出锅撒上少许香菜。